发音指南
学习正确发音苏格兰和爱尔兰威士忌酿酒厂的名称——并发现每个名字背后的含义。
"la-ga-VOO-lin"
含义: 磨坊旁的洼地
创立: 1816
艾雷岛标志性酿酒厂，以浓郁、烟熏、强烈泥煤风味的单一麦芽威士忌闻名。
"la-FROYG"
含义: 宽阔海湾旁美丽的洼地
创立: 1815
最具争议的威士忌之一——重度泥煤，带有药用和海洋气息。皇家认证。
"ARD-beg"
含义: 小海角/小山丘
创立: 1815
艾雷经典中最具泥煤风味的，在全球拥有忠实追随者。
"bo-MOR"
含义: 大礁石/大海岩
创立: 1779
艾雷岛最古老的酿酒厂。平衡的泥煤与花香甜味。
"brook-LAD-ee"
含义: 海岸边的堤岸
创立: 1881
进步的艾雷酿酒厂，以无泥煤、风土驱动的威士忌闻名——还有超级泥煤的Octomore。
"cull-EE-la"
含义: 艾雷海峡（艾雷岛与朱拉岛之间）
创立: 1846
艾雷岛最大的酿酒厂。轻盈优雅的泥煤麦芽。
"BOO-na-HAH-ven"
含义: 河口
创立: 1881
艾雷最温和的麦芽——无泥煤，坚果味和海洋气息。
"kil-HO-man"
含义: 圣科曼教堂
创立: 2005
艾雷最年轻的农场酿酒厂，2005年创立。种植自己的大麦。
"TAL-is-ker"
含义: 倾斜的岩石（源自古挪威语）
创立: 1830
斯凯岛唯一的酿酒厂，生产大胆、胡椒味的海洋威士忌。
"HY-land park"
含义: 以奥克尼柯克沃尔的High Park地区命名
创立: 1798
奥克尼酿酒厂，结合石楠烟熏泥煤与雪莉桶的丰富。
"TOH-ber-mor-ee"
含义: 玛丽之井（盖尔语Tobar Mhoire）
创立: 1798
马尔岛唯一的酿酒厂。生产无泥煤的Tobermory和泥煤的Ledaig。
"LED-chig"
含义: 安全港（盖尔语，指托伯莫里港）
创立: 1798
马尔岛Tobermory酿酒厂的泥煤表达。油腻、烟熏、强劲。
"JOO-ra"
含义: 鹿岛（古挪威语djúr-ey）
创立: 1810
朱拉岛唯一的酿酒厂——从轻盈高地风格到重度泥煤。
"TOR-a-vig"
含义: 海湾之地（盖尔语）
创立: 2017
斯凯岛第二家酿酒厂，2017年开业。岛屿威士忌的新篇章。
"glen-FID-ick"
含义: 鹿谷
创立: 1887
世界最畅销的单一麦芽威士忌。至今仍为家族所有。
"glen-LIV-et"
含义: 平缓流淌者的山谷
创立: 1824
苏格兰首批获得许可的酿酒厂之一。定义了优雅的斯佩塞风格。
"ma-KAL-an"
含义: 源自盖尔语'meall'——柔缓的山丘
创立: 1824
以雪莉桶陈酿和奢华定位闻名。世界最有价值的威士忌之一。
"bal-VEN-ee"
含义: 城镇的定居点（盖尔语Baile Mhanaich）
创立: 1892
手工制作的单一麦芽。斯佩塞最后一家拥有自己地板麦芽的酿酒厂。
"ab-er-LOUR"
含义: 喋喋不休的溪流入口
创立: 1879
丰富的雪莉斯佩塞麦芽。在法国特别受欢迎。
"kar-DOO"
含义: 黑色岩石（盖尔语càrn dubh）
创立: 1824
由Helen Cumming创立，少数由女性创立的酿酒厂之一。尊尼获加的关键麦芽。
"MORT-lach"
含义: 大山丘（盖尔语mòr tulach）
创立: 1823
达夫镇最古老的酿酒厂。独特的2.81蒸馏工艺——'达夫镇之兽'。
"kray-GELL-a-chee"
含义: 崎岖的岩石（盖尔语creag eileachaidh）
创立: 1891
强健的斯佩塞麦芽。使用燃油蒸馏器和蠕虫管冷凝器。
"glen-MOR-an-jee"
含义: 宁静之谷
创立: 1843
高地酿酒厂，拥有苏格兰最高的蒸馏器。优雅果味。
"dal-MOR"
含义: 大草地（盖尔语dal mòr）
创立: 1839
以鹿标志和奢华雪莉陈酿闻名。
"OH-ban"
含义: 小海湾（盖尔语ob = 海湾）
创立: 1794
海滨小镇的小型酿酒厂——连接高地与岛屿风格。
"old PULL-tee-nee"
含义: 以英国渔业协会总督William Pulteney爵士命名
创立: 1826
来自威克的海洋麦芽，苏格兰大陆最北端的酿酒厂。
"kly-NEELISH"
含义: 倾斜的花园（盖尔语claon lios）
创立: 1819
蜡质、海岸高地麦芽。威士忌鉴赏家的最爱。
"ben NEV-iss"
含义: 毒山/头在云中的山
创立: 1825
苏格兰最古老的持证酿酒厂之一，位于英国最高峰脚下。
"ed-ra-DOW-er"
含义: 两河之间（盖尔语eadar dà dhobhar）
创立: 1825
苏格兰最小的酿酒厂之一。小批量手工威士忌。
"awk-en-TOSH-an"
含义: 田地的角落（盖尔语achadh an t-oisein）
创立: 1823
格拉斯哥的麦芽——苏格兰唯一三次蒸馏每一滴的酿酒厂。
"glen-KIN-chee"
含义: de Quincy家族的山谷
创立: 1837
爱丁堡的麦芽——来自东洛锡安的轻盈花香低地威士忌。
"BLAD-noch"
含义: 以Bladnoch河命名——可能意为'磨坊溪'
创立: 1817
苏格兰最南端的酿酒厂。复兴后生产精致的低地麦芽。
"BUSH-millz"
含义: 以Bush河及其磨坊命名
创立: 1608
世界最古老的持证酿酒厂（1608年）。顺滑的爱尔兰威士忌。
"JAY-me-son"
含义: 以创始人John Jameson命名
创立: 1780
爱尔兰最畅销的威士忌——顺滑、三次蒸馏、全球标志性。
"RED-brest"
含义: 以知更鸟命名——纯壶式蒸馏传统的象征
创立: 1903
爱尔兰最优秀的纯壶式威士忌——丰富、辛辣、深度非凡。
"MID-le-ton"
含义: 以科克郡Midleton镇命名
创立: 1975
尊美醇、知更鸟和其他高端爱尔兰威士忌的产地。
"TULL-a-more dew"
含义: 大山丘（爱尔兰语Tulach Mhór）
创立: 1829
顺滑、易饮的爱尔兰威士忌——三次蒸馏、三重混合。
"kon-e-MAR-a"
含义: 以爱尔兰西部荒野的Connemara地区命名
创立: 1987
爱尔兰唯一的泥煤单一麦芽——苏格兰与爱尔兰传统之间的独特桥梁。