Port Dundas

Port Dundas于1811年建立在格拉斯哥福斯和克莱德运河畔，随后成为苏格兰谷物威士忌领域的一股巨大工业力量。1860年与附近的Cowlairs合并后，两处厂址均运行科菲蒸馏器以满足日益增长的需求。1877年，该酒厂成为蒸馏酒业有限公司（DCL）的创始成员。1885年的技术记录显示，其复杂的设施包括三台科菲蒸馏器和五台壶式蒸馏器，处理玉米、大麦和黑麦的多样化原料组合。1902年吸收Dundashill后进一步扩张，并在20世纪70年代进行了重大现代化改造。

尽管具有历史重要性，21世纪仍标志着Port Dundas的终结。2010年，帝亚吉欧决定将谷物生产整合至Cameronbridge，导致该厂于2011年停产并随后拆除。在酒厂的整个生命周期中，它是白马和尊尼获加等全球品牌的关键组成部分。虽然其风格特征的主要证据仍与调和需求相关，但酒厂的遗产通过罕见的单谷物威士忌发布得以延续，记录了在该厂址成为历史陈迹前格拉斯哥烈酒生产的工业遗产。