Mosstowie

Mosstowie 代表了莫里郡埃尔金附近 Miltonduff 蒸馏厂内部的一个技术篇章。它并非独立的设施，而是 1964 年至 1981 年间在现有厂址安装的两台 Lomond 蒸馏器所生产的原酒名称。这些多功能蒸馏器的颈部装有可调节的铜板，旨在改变回流并根据调配需求生产风格各异的麦芽威士忌。虽然母厂仍在运营，但随着 1981 年这些特殊蒸馏器的拆除，这一特定的生产线也随之停止，使 Mosstowie 成为 20 世纪中期苏格兰蒸馏实验的一个有限的历史见证。

由于 Mosstowie 是使用可调节的 Lomond 技术生产的，因此无法可靠地重构出统一的酒厂特色。蒸馏器能够根据配置生产重型或轻型原酒，这意味着风味概况严格取决于特定的瓶装，而非代表固定的酒厂风格。经核实的调查表明，1964 年至 1981 年的时间表仅涉及这一特定的设备流向，而非母厂 Miltonduff 的关闭。Mosstowie 的遗产主要通过独立装瓶商的作品得以延续，这些作品为蒸馏器最终被传统壶式蒸馏器取代前的斯佩塞实验时代提供了珍贵的缩影。