Imperial

Imperial 酒厂由 Thomas Mackenzie 于 1897 年在 Carron 附近建立，地理位置靠近 Dailuaine。为了庆祝维多利亚女王金禧，建筑物的麦芽工坊顶部安装了独特的铸铁王冠。然而，它的历史充满了频繁的停产。1899 年关闭后，于 1919 年重新开放，并于 1925 年被 DCL 收购，但直到 1955 年才恢复生产。1964 年，酒厂通过安装萨拉丁发芽箱（Saladin maltings）并将蒸馏器增加到四个进行了现代化改造，在 20 世纪末最终关闭前实现了重大的技术升级。

Imperial 的最后篇章始于 1985 年进入维护期，随后 Allied 于 1989 年收购了该地块。虽然 1991 年恢复了蒸馏，但最后一批原酒于 1998 年流出蒸馏器。芝华士（Chivas）于 2005 年收购了这些资产，最终导致该历史遗迹于 2013 年被拆除。原址上新建了 Dalmunach 酒厂，但它被视为一座独立的工厂，而非 Imperial 的重开。这家遗失酒厂的遗产主要通过独立装瓶和珍贵的官方库存得以延续，代表了斯佩塞地区已经消逝的生产时代。