Caperdonich

Caperdonich于1898年在Rothes成立，最初名为Glen Grant 2号厂，位于母厂正对面。1902年关闭后，该设施仅作为发芽厂和仓库运营了数十年。酒厂于1965年重新开放，并于1967年将蒸馏器从两个增加到四个。尽管在1977年正式更名为Caperdonich，并于1985年开始使用与Glen Grant形状相同的蒸馏器，但其原酒仍保持独特风格。保乐力加于2001年收购该厂，2002年将其关闭，最终在Forsyth公司购买该址后于2011年拆除。

Caperdonich的生产历史由两种截然不同的风格组成：传统的无泥煤风味和罕见的泥煤风味。虽然酒厂已不存在，但Secret Speyside系列的最新发布使这些历史性的原酒重返市场。无泥煤款以轻盈的花香和果园水果味为特色，而1997年等特定年份的泥煤款则代表了酒厂产出的另一面。由于厂址已被拆除，所有剩余库存都是有限的，代表了苏格兰斯佩塞酿酒遗产中一段由对比鲜明的风味构成的完结章节。