Verlorene Brennerei

    Malt Mill

    Islay
    Dismantled
    Malt

    Malt Mill — Islay, Schottland · Spirituosen-Typ: Malt · Gegründet: 1908 · Geschlossen: 1962 · Status: Dismantled

    Eckdaten

    Malt Mill — Eckdaten
    RegionIslay
    LandSchottland
    Spirituosen-TypMalt
    StatusDismantled
    Gegründet1908
    Geschlossen1962

    Malt Mill — Geschichte & Notizen

    Malt Mill wurde 1908 von Peter Mackie auf dem Gelände von Lagavulin gegründet, nachdem es einen Rechtsstreit um die Vertriebsagentur von Laphroaig gegeben hatte. Die Anlage wurde zweckgebunden errichtet, um den schweren, torfigen Stil von Laphroaig zu replizieren. Sie arbeitete als eigenständige Einheit mit zwei Gärbottichen und zwei birnenförmigen Brennblasen, nutzte jedoch den Maischebottich von Lagavulin mit. Distillers Company Limited (DCL) übernahm 1927 die Leitung. Während einige Kataloge fälschlicherweise 1960 als Enddatum nennen, endete die Produktion offiziell 1962. Die Ausrüstung wurde schließlich von Lagavulin übernommen und der Standort 1974 in ein Besucherzentrum umgewandelt.

    Authentische Aufzeichnungen über das fertige Destillat sind selten, da die Brennerei primär torfiges Malz für Blends wie White Horse und Mackie Ancient Scotch herstellte. Es gibt keinen gesicherten Beleg für eine offizielle kommerzielle Single-Malt-Abfüllung. Eine nicht gereifte New-Make-Probe aus dem letzten Durchlauf von 1962 wird bei Lagavulin aufbewahrt, stellt jedoch keine gereifte Abfüllung dar. Eine 2018 aufgetauchte Miniatur, angeblich ein 10-jähriger von 1959, ist in ihrer Echtheit nicht verifiziert. Daher kann das gereifte Profil von Malt Mill nicht zuverlässig beschrieben werden, abgesehen von der technischen Auslegung als schwerer Torf-Whisky im Stile von Laphroaig.

    Geschmacksprofil

    Ein verlässliches Geschmacksprofil kann mangels authentifizierter gereifter Abfüllungen nicht rekonstruiert werden; das historische Design deutet auf einen stark getorften Islay-Stil hin, der Laphroaig imitieren sollte.

    Abfüllungen & Sammlerhistorie

    • 1962 New Make Probe: Eine dokumentierte Phiole mit ungereiftem Spiritus aus der letzten Produktionsphase, die in den Archiven der Lagavulin-Destillerie aufbewahrt wird; keine kommerzielle Abfüllung.
    • Nicht verifizierte 1959 Miniatur: Eine 2018 aufgetauchte 10-jährige Probe, die angeblich aus einer von vier existierenden Flaschen umgefüllt wurde, deren Herkunft jedoch nicht offiziell bestätigt ist.

    Quellen

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