Kinclaith — Lowland, Skotsko · Typ lihoviny: Malt · Založena: 1957 · Uzavřena: 1975 · Stav: Demolished (zbourána)
Klíčová fakta
| Region | Lowland |
|---|---|
| Země | Skotsko |
| Typ lihoviny | Malt |
| Stav | Demolished (zbourána) |
| Založena | 1957 |
| Uzavřena | 1975 |
Kinclaith — Historie a poznámky
Palírna Kinclaith byla založena v roce 1957 v rámci stávajícího komplexu na výrobu obilné whisky Strathclyde na jižním břehu řeky Clyde v Glasgow. Mateřský areál, původně přádelna bavlny, vyráběl obilný destilát od roku 1927. Po akvizici společností Schenley v roce 1956 nainstalovala firma Seager Evans dva kotlíkové aparáty pro výrobu sladové whisky do směsí. Kinclaith se tak stala vzácnou poválečnou sladovou palírnou umístěnou zcela uvnitř průmyslového obilného závodu. Její provoz trval pouhých osmnáct let, než restrukturalizace vedla k jejímu trvalému uzavření a odstranění destilačního zařízení za účelem rozšíření výroby obilného lihu.
Provoz palírny byl ukončen v roce 1975 poté, co areál získala společnost Whitbread. Aby se vyhovělo rostoucí poptávce po obilném a neutrálním lihu, byly kotlíkové aparáty Kinclaith demontovány. Zatímco širší areál Strathclyde funguje dodnes jako významná obilná palírna pod hlavičkou Chivas Brothers, konkrétní infrastruktura pro výrobu sladu Kinclaith již neexistuje. Protože se palírna primárně zaměřovala na dodávky sladu do směsí, oficiální plnění single malt nebyla během jejího provozu nikdy vydána. Dochované zásoby jsou extrémně omezené a tvoří je výhradně nezávislá plnění, která uchovávají odkaz tohoto zaniklého sladu z Glasgow.
Profil chuti
Historické prameny popisují destilát jako lehce kouřový s plným tělem.
Lahve a sběratelská stopa
- MO OR Collection Kinclaith 1969: Vzácné nezávislé plnění destilované 28. května 1969, které zrálo 41 let v sudu typu bourbon hogshead (číslo 301453) a bylo stočeno 29. října 2010 v počtu 164 lahví.
- Ověřené důkazy o Single Malt: Neexistují žádné záznamy o oficiálních plněních palírny z produkční éry 1957-1975; dostupný destilát je omezen na vzácná ročníková plnění od nezávislých specialistů.
Zdroje
Sběratelská poznámka
Velmi raritní — zbývá jen málo sudů.
Zahrajte si hru
Sbírejte duchy — zahrajte si The Whisky Game
Zaniklé palírny jako tato ožívají jako sběratelské karty ve hře The Whisky Game. Vypátrejte každou umlklou palírnu, poznejte její příběh a budujte svou sbírku.
Koupit The Whisky Game