Imperial

Palírna Imperial byla založena v roce 1897 Thomasem Mackenziem poblíž Carronu, strategicky umístěná u Dailuaine. Stavba navržená k oslavě diamantového jubilea se vyznačovala litinovou korunou na vrcholu sladovny. Její historie však byla poznamenána častým uzavíráním. Po uzavření v roce 1899 byla znovu otevřena v roce 1919 a v roce 1925 ji získala společnost DCL, přesto zůstala mimo provoz až do roku 1955. Modernizace přišla v roce 1964 s instalací Saladinových sladoven a rozšířením na čtyři kotle, což představovalo významný technický upgrade.

Závěrečná kapitola palírny Imperial začala v roce 1985, kdy byla zakonzervována, načež areál v roce 1989 získala společnost Allied. Zatímco destilace byla obnovena v roce 1991, poslední destilát prošel kotli v roce 1998. Společnost Chivas získala majetek v roce 2005, což vedlo k následné demolici historického místa v roce 2013. Na pozemcích byl postaven nový závod Dalmunach, který je však považován za samostatný provoz, nikoli za znovuotevření Imperialu. Odkaz této ztracené palírny přežívá především prostřednictvím nezávislých plnění a vzácných oficiálních zásob.