Зникла винокурня

    Ladyburn

    Lowland
    Silent (мовчить)
    Malt

    Ladyburn — Lowland, Шотландія · Тип напою: Malt · Заснована: 1966 · Закрита: 1975 · Стан: Silent (мовчить)

    Ключові факти

    Ladyburn — Ключові факти
    РегіонLowland
    КраїнаШотландія
    Тип напоюMalt
    СтанSilent (мовчить)
    Заснована1966
    Закрита1975

    Ladyburn — Історія та примітки

    Заснована Вільямом Грантом у 1966 році, Ladyburn працювала в межах зернового комплексу Girvan в Ерширі. Обладнана чотирма кубами, її основною метою було постачання солоду для купажів Grant's, що дозволило ефективніше просувати Glenfiddich як односолодовий віскі. Термін роботи віскікурні був надзвичайно коротким; її демонтували у 1975 році, щоб сприяти розширенню навколишнього зернового заводу. Хоча материнський майданчик Girvan залишається активним, Ladyburn відрізняється від пізнішої віскікурні Ailsa Bay, заснованої у 2007 році. Її спадщина зберігається завдяки рідкісним залишкам історичних спиртів.

    Коротке існування Ladyburn робить її односолодовий віскі високоцінованим серед колекціонерів втрачених віскікурень. Оскільки вона була інтегрована у великий зерновий комплекс, а не функціонувала як окрема історична пам'ятка, фізична інфраструктура більше не існує. Сучасні дослідження підтверджують, що хоча профіль спирту характеризується як ніжний та квітковий, документовані релізи залишаються надзвичайно рідкісними. Період виробництва був обмежений менш ніж десятиліттям, що означає, що весь справжній спирт Ladyburn походить з дуже вузького вікна дистиляції між 1966 та 1975 роками.

    Профіль смаку

    Спирт характеризується ніжним і квітковим профілем, з виразними лимонними нотами та свіжим післясмаком.

    Пляшки та колекційна історія

    • Ladyburn Edition One: Дистильований у 1966 році та витриманий протягом 54 років у хересній бочці (butt) номер 102095, цей реліз містить фотографії Девіда Бейлі та складається з 210 номерних пляшок.
    • Історичні незалежні та офіційні релізи: Оскільки віскікурня була демонтована у 1975 році, перевірений історичний спирт відрізняється від сучасних етикеток Ailsa Bay. Розливи зазвичай представляють вінтажні запаси періоду виробництва 1966-1975 років.

    Джерела

    Колекційна примітка

    Very rare — few casks remain.

    Зіграйте у гру

    Збирайте привидів — зіграйте у The Whisky Game

    Зниклі винокурні, як ця, оживають як колекційні картки у грі The Whisky Game. Розкрийте кожну мовчазну винокурню, дізнайтеся її історію та створіть свою колекцію.

    Купити The Whisky Game