Зникла винокурня

    Killyloch

    Lowland
    Dismantled (розібрана)
    Malt

    Killyloch — Lowland, Шотландія · Тип напою: Malt · Заснована: 1965 · Закрита: 1970 · Стан: Dismantled (розібрана)

    Ключові факти

    Killyloch — Ключові факти
    РегіонLowland
    КраїнаШотландія
    Тип напоюMalt
    СтанDismantled (розібрана)
    Заснована1965
    Закрита1970

    Killyloch — Історія та примітки

    Killyloch було засновано у 1965 році в комплексі Моффат в Ердрі, що належав Inver House Distillers. На відміну від кубів Ломонд, що використовувалися в інших місцях, Killyloch виробляли у звичайних мідних кубах разом із сестринськими брендами Glen Flagler та Garnheath. Легенда стверджує, що назва виникла через помилкове маркування бочок, призначене для джерела води Lilly Loch. Виробництво було дуже коротким, куби вивели з експлуатації на початку 1970-х років. Хоча будівлі віскікурні знесли у 1988 році, складські приміщення та лінії розливу були збережені для подальшої експлуатації.

    Віскікурня використовувала свої мідні куби для виробництва іншого напою під назвою Islebrae, який вирізнявся сильним торф'яним характером. Натомість Killyloch створювався як злегка торф'яний солод. Протягом років роботи віскікурня не випускала офіційних односолодових релізів, що робить оригінальні розливи надзвичайно рідкісними. Материнська компанія Inver House зрештою використала залишки витриманих запасів для лімітованого вінтажного випуску через десятиліття після припинення виробництва. Це відображає перехідний характер солодових експериментів комплексу Моффат, орієнтованих на купажі в середині XX століття.

    Профіль смаку

    Виробник описує напій як злегка торф'яний, що характеризується м'якими цитрусовими нотами та пряним післясмаком.

    Пляшки та колекційна історія

    • Inver House 1967 Vintage (36 років) - випущений у 2003 році, цей рідкісний розлив представляє нечисленні залишки запасів односолодового віскі Killyloch з комплексу Моффат.
    • Історичний спирт - за часів роботи віскікурні не було жодного офіційного односолодового релізу; виробництво призначалося переважно для купажів Inver House.

    Джерела

    Колекційна примітка

    Extremely rare — collector bottles.

    Зіграйте у гру

    Збирайте привидів — зіграйте у The Whisky Game

    Зниклі винокурні, як ця, оживають як колекційні картки у грі The Whisky Game. Розкрийте кожну мовчазну винокурню, дізнайтеся її історію та створіть свою колекцію.

    Купити The Whisky Game