Glencraig

Glencraig представляє специфічну еру виробництва на майданчику Glenburgie у Мореї, а не окрему палірню. Названий на честь директора з виробництва Віллі Крейга, цей проєкт був заснований у 1958 році, коли компанія Hiram Walker встановила два куби типу Ломонд. Ці спеціалізовані апарати мали ректифікаційні тарілки та регульовані труби, що дозволяло дистиляторам керувати рефлюксом та важкими оліями. Така технічна гнучкість була розроблена для створення окремого солодового віскі для купажу Ballantine's Finest без логістичного тягаря будівництва окремого заводу. Попри розташування у Спейсайді, цей спирт був унікальним варіантом у межах потужностей Glenburgie, які сьогодні залишаються діючими під управлінням Chivas Brothers.

Виробництво Glencraig припинилося у 1981 році. Основною причиною виведення з експлуатації кубів Ломонд була експлуатаційна складність, пов'язана з очищенням внутрішніх ректифікаційних тарілок, що виявилося трудомістким процесом порівняно з традиційними мідними перегінними кубами. Хоча майданчик Glenburgie пройшов повну реконструкцію у 2004 році, спирт Glencraig існує лише у вигляді запасів, що дозрівають, з оригінального періоду 1958-1981 років. Оскільки окремих будівель Glencraig ніколи не існувало, спадщина цього експерименту зберігається виключно завдяки рідкісним вінтажним випускам незалежних ботлерів. Майданчик залишається важливим компонентом виробництва Спейсайду, хоча він більше не використовує технологію регульованих кубів для цього конкретного бренду.