Dungourney — Ірландія, Ірландія · Тип напою: Malt · Заснована: 1825 · Закрита: 1975 · Стан: Dismantled (розібрана)
Ключові факти
| Регіон | Ірландія |
|---|---|
| Країна | Ірландія |
| Тип напою | Malt |
| Стан | Dismantled (розібрана) |
| Заснована | 1825 |
| Закрита | 1975 |
| Також відома як | Old Midleton |
Dungourney — Історія та примітки
Dungourney — це конкретний вінтажний випуск, дистильований на віскікурні Old Midleton у Корку в 1964 році та розлитий у 1994 році. Історичний майданчик Old Midleton, заснований у 1825 році та закритий у 1975 році, виробив цей спирт у межах своєї звичайної діяльності. Назва походить від річки Дангурні, яка була життєво важливим джерелом води для віскікурні.
Популярна легенда стверджує, що ці бочки були забуті на складі і знову знайдені лише через десятиліття, хоча це залишається частиною маркетингового фольклору. Цей спирт є обмеженою частиною історії оригінального заводу в Корку до перенесення виробництва в новий комплекс.
Профіль смаку
Майкл Джексон чітко описав профіль цього вінтажу 1964 року як шовковистий і квітковий. Ці характеристики приписуються конкретному історичному спирту Pure Pot Still, дистильованому на оригінальному майданчику Old Midleton.
Пляшки та колекційна історія
- Dungourney 1964 Special Reserve Pure Pot Still: дистильований у 1964 році та розлитий у 1994 році з міцністю 40%. Цей реліз об'ємом 700 мл з історичних запасів Old Midleton був представлений у дубовій коробці.
Джерела
Зіграйте у гру
Збирайте привидів — зіграйте у The Whisky Game
Зниклі винокурні, як ця, оживають як колекційні картки у грі The Whisky Game. Розкрийте кожну мовчазну винокурню, дізнайтеся її історію та створіть свою колекцію.
Купити The Whisky Game