Destilería perdida

    Kinclaith

    Lowland
    Demolished
    Malta

    Kinclaith — Lowland, Escocia · Tipo de destilado: Malta · Fundada: 1957 · Cerrada: 1975 · Estado: Demolished

    Datos clave

    Kinclaith — Datos clave
    RegiónLowland
    PaísEscocia
    Tipo de destiladoMalta
    EstadoDemolished
    Fundada1957
    Cerrada1975

    Kinclaith — Historia y notas

    Kinclaith se estableció en 1957 dentro del complejo de la destilería de grano Strathclyde en la orilla sur del río Clyde en Glasgow. El sitio original, una antigua fábrica de algodón, producía alcohol de grano desde 1927. Tras la adquisición por parte de Schenley en 1956, Seager Evans instaló dos alambiques de cobre para producir whisky de malta para mezclas. Esto convirtió a Kinclaith en una rara destilería de malta de posguerra ubicada íntegramente dentro de una instalación industrial de grano. Su vida operativa fue breve, de solo dieciocho años, antes de que el cierre definitivo permitiera ampliar la producción de grano.

    La destilería cesó sus operaciones en 1975 tras la adquisición del sitio por parte de Whitbread. Para dar cabida a la creciente demanda de alcohol de grano y neutro, los alambiques de Kinclaith fueron desmantelados. Mientras que el sitio de Strathclyde sigue funcionando hoy como una importante destilería de grano bajo Chivas Brothers, la infraestructura específica de producción de malta de Kinclaith ya no existe. Debido a que la destilería se centraba en proveer malta para mezclas, nunca se lanzaron embotellados oficiales de single malt durante su periodo operativo. Las existencias actuales son extremadamente limitadas y consisten únicamente en lanzamientos independientes.

    Perfil de sabor

    Los relatos históricos describen el destilado como ligeramente ahumado y de cuerpo pleno.

    Embotellados y trayectoria de coleccionismo

    • MO OR Collection Kinclaith 1969: Un raro lanzamiento independiente destilado el 28 de mayo de 1969 y envejecido durante 41 años en un hogshead de bourbon (barril 301453) antes de ser embotellado el 29 de octubre de 2010, con un total de 164 botellas.
    • Evidencia verificada de Single Malt: No hay registros de embotellados oficiales de la destilería de la era de producción 1957-1975; el líquido disponible se limita a raros lanzamientos vintage de especialistas independientes.

    Fuentes

    Nota de coleccionista

    Muy raro — quedan pocas barricas.

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