Garnheath — Lowland, Escocia · Tipo de destilado: Grano · Fundada: 1965 · Cerrada: 1986 · Estado: Dismantled
Datos clave
| Región | Lowland |
|---|---|
| País | Escocia |
| Tipo de destilado | Grano |
| Estado | Dismantled |
| Fundada | 1965 |
| Cerrada | 1986 |
Garnheath — Historia y notas
Garnheath fue establecida en 1964 por Publicker, la empresa matriz estadounidense de Inver House, dentro del complejo Moffat en Airdrie. El sitio, una antigua fábrica de papel convertida, comenzó la producción en 1965. Operando junto a las destilerías de malta Glen Flagler y Killyloch, Garnheath utilizó cinco enormes alambiques continuos para producir whisky de grano y alcohol neutro. La instalación formaba parte de un centro industrial a gran escala que incluía las malterías Wanderhaufen, inauguradas en 1968. Este ambicioso sitio de Lowland sirvió como pilar central para las operaciones globales de mezcla y embotellado de Inver House.
La producción en Garnheath cesó en 1986 y la planta fue posteriormente desmantelada. Aunque el equipo de destilación ha desaparecido, el sitio sigue operativo para Inver House, albergando almacenes, oficinas e instalaciones de mezcla. La producción de Garnheath se destinó principalmente a las necesidades internas de mezcla de la empresa, especialmente para la marca Inver House Rare. Debido a que la destilería fue diseñada para volumen industrial en lugar de marketing de grano único, no existen lanzamientos oficiales. Es esencial distinguir el espíritu de grano de Garnheath de los whiskies de malta producidos en el mismo complejo.
Perfil de sabor
El perfil de sabor específico de Garnheath no puede reconstruirse de manera confiable, ya que no hay notas de cata verificadas de lanzamientos oficiales y las botellas independientes carecen de datos precisos de sabor. Históricamente, sirvió como componente de mezcla para el carácter de grano de Lowland.
Embotellados y trayectoria de coleccionismo
- Inver House Rare Blended Whisky: Un destino principal para la producción de grano de Garnheath, aunque el líquido está integrado con múltiples otros componentes.
- Embotellados de grano independientes: Si bien algunas fuentes independientes han adquirido espíritu Garnheath, no hay botellas identificadas específicas con registros verificados proporcionados en las notas de investigación.
Fuentes
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